Clafoutis aux prunes

Ce qu'il me faut ?

• 400g de prunes
• 3 oeufs
• 60g de sucre
• 40g de poudre d'amandes 
• 15cl de lait
• 30g de farine
• 50g de beurre

J'ai tout ça, je fais quoi ?

• Lavez, dénoyautez puis étalez les prunes sur un plat beurré (en mettant les noyaux en haut).
• Faire fondre les 50g de beurre
• Mélangez dans une jatte les 60g de sucre et les 3 oeufs
• Ajoutez-y le beurre fondu, les 30g de farine, les 40g de poudre d'amandes ainsi que les 15dl de lait.
• Mélangez énergiquement puis versez le mélange sur les prunes.
• Enfournez à four chaud (180°C - th 6) durant 35 minutes.

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