Gâteau à la banane

Ce qu'il me faut ?

• 250g de farine complète
• 1/2 sachet de levure chimique
• 1 cuillère à soupe de miel (ou du sirop d'agave)
• 2 à 3 bananes bien mûres
• 2 oeufs
• Crème de soja
• 1 sachet de sucre vanillé

J'ai tout ça, je fais quoi ?

• Préchauffez le four à 180°C (th 6)
• Dans une jatte, mélangez la levure et la farine
• Ajoutez les oeufs, le miel et la crème fraîche
• Coupez les bananes en dés grossiers
• Ajoutez les à la pâte
• Versez el tout dans un moule huilé
• Saupoudrez de sucre vanillé
• Enfournez pour 45 minutes

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