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25 décembre 2013 3 25 /12 /décembre /2013 16:23

Ce qu'il me faut ?

  • Pilons de poulet
  • 1/4 litre de bouillon de poule
  • 4 cuillères à soupe de miel
  • gingembre
  • ail
  • 2 cuillère à soupe de sauce soja
  • piment d'espelette

J'ai tout ça, je fais quoi ?

  • Faites revenir le poulet dans une cocotte, versez la moitié du bouillon et laissez cuire environ 10 minutes
  • Pendant ce temps là, préparez le confit en mélangeant le miel, la sauce soja, l'ail écrasé et les condiments
  • Versez le mélange sur le poulet et laissez le s'imprégrenr du sirop (si le confit devient troip dur, remettre un peu de bouillon supplémentaire)
  • Servez sans tarder accompagné de semoule
Poulet confit au miel

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  • : Soyez les bienvenus dans mon livre de cuisine en ligne. Un recueil de recettes pour les gourmands et les gourmets. Ces recettes viennent de divers sources ou ont été totalement inventées au gré d'une fuite de fantaisie culliniare.
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Soyez les bienvenus dans mon livre de cuisine en ligne. Un recueil de recettes pour les gourmands et les gourmets.

 

Ces recettes viennent de divers sources ou ont été totalement inventées au gré d'une fuite de fantaisie culliniare.

 

N'hésitez pas à me laisser vos commentaires pour améliorer ou modifier mes recettes.

 

Bon appétit et excellente visite !!!!

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