750 grammes
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Soyez les bienvenus dans mon livre de cuisine en ligne. Un recueil de recettes pour les gourmands et les gourmets. Ces recettes viennent de divers sources ou ont été totalement inventées au gré d'une fuite de fantaisie culliniare.

Le blog de Aux Délices à Mélie

Vol au vent

Ce qu'il me faut ?

J'ai tout ça, je fais quoi ?

  • Décortiquez le poulet et reservez les morceaux
  • Dans une casserole, faites un roux avec le beurre et la farine
  • Mouillez de lait pour obtenir une béchamel
  • Ajoutez du bouillon de poule
  • Ajoutez les champignons et le poulet
  • Servez avec du riz et une bouchée à la reine feuilletée

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