Spaghetti Primavera

Une recette toute simple qui fleure bon l'été

Ce qu'il me faut ?

• 1 à 2 courgettes
• 2 gousses d'ail
• 4 tomates
• Huile d'olive
• Herbes de Provence

J'ai tout ça, je fais quoi ?

• Émincez l'ail. Coupez les courgettes en petits dés. Faites les revenir dans un peu d'huile d'olive
• Quand les courgettes sont bien dorées, concassez grossièrement les tomates et ajoutez les aux courgettes
• Laissez mijoter quelques temps

Servez tel que en accompagnement ou, comme sur la photo ci-dessous, avec des pâtes.

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