Filet de poisson en crumble de chorizo

Une idée succulente venue du blog La Cuillère aux Milles Délices

Ce qu'il me faut ?

• 4 filets de poisson  (au choix, j'ai choisi 4 filets de colin)
• 50 g de chorizo doux
• 35 g de beurre mou
• 20 g de parmesan
• 20 g de chapelure

J'ai tout ça, je fais quoi ?

• Mixer : le chorizo, le beurre mou, le parmesan et la chapelure. Conserver un aspect granuleux. Saler et poivrer.
• Dans une poêle, faire revenir les filets de poisson 2 min de chaque côté dans un peu d'huile d'olive.
• Recouvrir les filets de crumble et enfourner 5-10 min à 180°C.

****************************************

Si vous avez aimé cette recette, vous aimerez également :

Comments

[la cuillère aux mille délices]

ohh quelle plaisirs de découvrir une de mes recettes réalisés! je suis très honorer! merci beaucoup pour ta confiance!! dommage que tu n'ai pas de newletter pour s'inscrire et ne rien rater de tes
publication!! merci encore! bonne journée

[odelicameli]

Je dirais plutôt, merci pour toi pour ce délicieux partage !!!!