750 grammes
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Soyez les bienvenus dans mon livre de cuisine en ligne. Un recueil de recettes pour les gourmands et les gourmets. Ces recettes viennent de divers sources ou ont été totalement inventées au gré d'une fuite de fantaisie culliniare.

Le blog de Aux Délices à Mélie

Farfalles de poulet à la moutarde

Ce qu'il me faut ?

  • Pâtes (Farfalles ou autres types)
  • Moutarde
  • Aiguillettes (ou filet) de poulet
  • Courgette
  • Crème fraîche
  • Curcuma, piment d'espelette
  • Huile d'olive
  • Ail

J'ai tout ça, je fais quoi ?

  • Coupez votre poulet de gros dés puis faites les mariner dans :
    • la crème fraîche
    • la moutarde
    • les épices
  • Coupez la courgettes en tout petits dés et réservez-les
  • Faites cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet
  • Sortez vos morceaux de poulet et faites les dorer à la poêle avec un peu d'huile d'olive
  • Ajoutez les dés de corugettes puis l'ail
  • Un fois tout bien revenu, versez la marinade pour obtenir une sauce onctueuse
  • Versez la sauce sur les pâtes et régalez-vous
Farfalles de poulet à la moutarde

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