Quiche "Vide Frigo" au camembert

Ce qu'il me faut ?

• 1 pâte brisée tout prête
• 1 camembert (qui avance tout seul)
• lardons fumés
• 1 oignon
• 2 oeufs
• crème fraîche liquide
• noix de muscade

J'ai tout ça, je fais quoi ?

• Préchauffez votre four th6-7 (200°C)
• Etalez votre pâte brisée dans un moule allant au four (beurrez le moule si vous n'utilisez pas de moule en sillicone)
• Coupez vos oignons en petits morceaux et faites les revenir avec les lardons
• Etalez uniformément les lardons et l'oignon sur la pâte brisée
• Battez les oeufs et la crème fraîche et ajoutez les épices
• Répartissez les oeufs sur les lardons
• Grattez la croûte du camembert et coupez le en morceaux
• Déposez les morceaux de camembert sur la quiche
• Enfournez votre quiche et faites cuire environ 25 à 30m

Servez chaud avec une salade.

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