Quiche pommes camembert

Encore un régal en provenance de la Cuillère aux Milles Délices

Ce qu'il me faut ?

• 1 rouleau de pâte brisée tout prête (ou faite maison)
• 2 à 3 pommes (selon leur taille)
• 100g de lardons
• 1 camambert
• 1 oignon
• Crème fraîche (environ 5 cuillères à soupe)

J'ai tout ça, je fais quoi ?

• Préchauffez votre four th 6 (180°C)
• Abaissez la pâte à quiche et placez-la dans un moule rond
• Dans une poêle faites revenir les lardons avec les oignons coupés en lamelle
• Epluchez et coupez vos pommes en petits morceaux
• Une fois les lardons/oignons bien revenus, ajoutez les pommes
• Laissez cuire encore 5 minutes
• Versez la crème fraîche
• Versez la préparation sur la pâte à quiche
• Placez des morceaux de camembert dessus
• Enfournez 30 minutes

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