750 grammes
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Soyez les bienvenus dans mon livre de cuisine en ligne. Un recueil de recettes pour les gourmands et les gourmets. Ces recettes viennent de divers sources ou ont été totalement inventées au gré d'une fuite de fantaisie culliniare.

Le blog de Aux Délices à Mélie

Pâtes à l'indienne

Ce qu'il me faut ?

  • Un pot de crème fraîche liquide
  • Fumet de poisson
  • Epices (cumin, curcuma, gingembre, piment d'espelette...)

 

J'ai tout ça, je fais quoi ?

  • Versez la crème fraîche dans une casserole
  • Ajoutez le fumet de poisson
  • Faites chauffer à feu doux
  • Rajoutez les épices et mélangez bien

patesindienne2

  • Servez avec des pâtes
  • patesindienne1
  • ****************************************

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