Crème au chocolat

Pour 2 personnes

Ce qu'il me faut ?

• 40g de beurre
• 40g de farine
• 200g de chocolat
• 200g de crème liquide
• 200g de lait
• 20g de sucre

J'ai tout ça, je fais quoi ?

• Mettez le beurre et le chocolat dans une casserole. Faites fondre le tour au bain-marie
• Pendant ce temps là, mélangez la crème, le lait, le sucre et la farine dans une jatte
• Quand le chocolat est bien fondu, mélangez le tout et laissez encore cuire au bain-marie quelques minutes
• Servez la crème dans des coupelles et régalez-vous

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