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Le blog de Aux Délices à Mélie

Soyez les bienvenus dans mon livre de cuisine en ligne. Un recueil de recettes pour les gourmands et les gourmets. Ces recettes viennent de divers sources ou ont été totalement inventées au gré d'une fuite de fantaisie culliniare.

Poulet Mexicain

12 Mai 2013

Rédigé par odelicameli et publié depuis Overblog

Ce qu'il me faut ?

Pilons de poulet
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Epices mexicaines (cumin, paprika, piment d'espelette, coriandre...)

J'ai tout ça, je fais quoi ?

Mettez les pilons de poulet dans un sac congélation
Dans un petit bol, mélangez les épices et l'huile
Versez le contenu du bol dans le sac de congélation. Fermez le bien et secouez (c'est un méthode simple et rapide pour mariner du poulet)
Dans un plat allant au four, déposez votre poulet et enfournez th 6 (180°C) durant 30 à 35m