750 grammes
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Soyez les bienvenus dans mon livre de cuisine en ligne. Un recueil de recettes pour les gourmands et les gourmets. Ces recettes viennent de divers sources ou ont été totalement inventées au gré d'une fuite de fantaisie culliniare.

Le blog de Aux Délices à Mélie

Lentilles à l'Orientale

Ce qu'il me faut ?

  • Lentilles
  • Bouillon de cube
  • Oignon
  • Ail
  • Epices (gingembre, paprika, cumin, Ras el Hanout)
  • Sauce Tomate
  • Huile d'olive

 

J'ai tout ça, je fais quoi ?

  • Faites cuire vos lentilles dans de l'eau (vous pouvez ajouter un bouillon de légume pour le goût) jusqu'à ce qu'elles soient encore un peu fermes
  • Dans une casserole à part, faites revenir l'oignon émincé
  • Ajoutez l'ail émincé et faites revenir le tout
  • Ajoutez la sauce tomate et les épices
  • Mélangez la sauce aux lentilles et laissez encore cuire un moment
Lentilles à l'Orientale

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alain Michel 30/05/2020 17:47

Merci pour toutes ces bonnes recettes à tester.
https://www.regardsetviedauvergne.fr