750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Soyez les bienvenus dans mon livre de cuisine en ligne. Un recueil de recettes pour les gourmands et les gourmets. Ces recettes viennent de divers sources ou ont été totalement inventées au gré d'une fuite de fantaisie culliniare.

Le blog de Aux Délices à Mélie

Cake Lendemain de Raclette

Ce qu'il me faut ?

  • 3 oeufs
  • 150g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 120ml de crème fraîche
  • 50ml d'huile d'olive
  • Fromage à raclette (une dizaine de tranches)
  • Charcuterie diverse
  • Fromage râpé

 

J'ai tout ça, je fais quoi ?

  • Préchauffez le four à 180°C (th6)
  • Dans une jatte, mélagez la farine et la levure
  • Ajoutez la crème, l'huile et mélangez bien
  • Ajoutez ensuite les oeufs et battez le tout pour obtenir une pâte lisse et homogène
  • Ajoutez le fromage râpé (un peu pour la texture mais pas de trop)
  • Ajoutez la charcuterie (chauffée ou non selon votre goût, pourquoi pas un petit oignon pour la saveur - personnellement pour cette recette, j'ai juste mis des saucisses de poulet coupées en petits morceaux)
  • Ajoutez le fromage coupé grossièrement (gardez quelques morceaux pour la décoration)
  • Versez la pâte dans un moule à cake
  • Garnissez le dessus de morceaux de fromages réservés
  • Enfournez pour 35 à 40 minutes
  • Dégustez tiède ou froid en appéritif ou accompagné d'une petite salade
Cake Lendemain de Raclette

****************************************

Si vous avez aimé cette recette, vous aimerez également :

https://recettes.de/cake

https://recettes.de/raclette

https://recettes.de/restes

Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article